前回の高原レタスと同産地のチンゲンサイです。
ここJR最高地点がある野辺山高原の標高は1300m以上であり、その涼しい高原の昼夜の温度差が、甘みある野菜を生むと云われております。
毎年子どもたちに大人気であり、当園の子どもたちは卒園するまでに野菜嫌いを克服するとか?
今回の野菜無料配布で、チンゲンサイを好きなっていただければ幸いです。
今年度も、子どもと親御さんに「食育」の大切さを伝えたいと思います。
「食べることを、楽しむこと」はとても大切なことですから。皆様の反応、楽しみにしております。