明泉幼稚園では食育の一環として、
園芸教室や農家直送の安心安全な果物・野菜を無料配布しております。
昨今では、乳幼児期における食育・食農教育の関心も高まりつつあります。
そういった現状を踏まえ、子供たちに生育する楽しみや収穫する喜び、
一方で食べ物のありがたみを知る方法として
今後も食育に力を入れたいと思います。
さて、今回は園児の笑顔と健康を良くし、とても喜ばれる旬の果物を用意しました。
それは、山形のシャインマスカットです。
今回、ご協力いただいた山形南陽のんのん倶楽部では、
昨年から自然に生える草負い草生からからライ麦の草生に変え、
肥料をえひめAIや光合成細菌補完や米の精を主に使用することで、
豊かな微生物のいる土づくりに力を入れています。
今年は4月から雨が少なく生育が進んでいるため作業が追い付かず、
干ばつの影響で玉の肥大があったりと天候に苦労する年でしたが
皆様に美味しく召し上がっていただける様心を込めて作ってくれました。
安心・安全な商品ををお届けするため、さまざまな工夫を行っている生産者です。
ご協力、ありがとう御座いました。