明泉幼稚園の食育の一環である、園長の園芸教室第二弾です。
本日は、明泉幼稚園の屋上(プランター)でミニトマトを定植しました。
私園長は東京農大で農業を学んだため、園児に説明する時でも熱が入っちゃいます!
都会では”農”に触れる機会が少ないのが現状です。
幼児期における食育への関心が高まっている現状を踏まえ、
園児に生育する楽しみや収穫する喜び、
一方で食べ物(人を良くする物)のありがたみをここで伝えたいと思います。
そして、小中高という環境で、食農教育まで昇華していただけると幸いです。
勿論、三鷹武蔵野市でも、農業体験・収穫体験ができる場が幾つかあります。
農業を身近に感じにくい都会の東京で、
幼児期から農業を知ってもらい、興味を持ってもらうことは大切ですね。